EN
NYFORTOLKET
NIKOTIN
PRÆSERVERET VERSION
centralcafeen
På Centralcafeen i Danmarksgade svinger Smukke-Erik ind af døren, og han gør det med så eksakt tidslig præcision, at Carsten, der står bag baren, siger, at man kan stille sit ur efter det. Og det er godt, for solens stråler har trange kår her, og man kan godt miste tidsfornemmelsen. Når strålerne har tilbagelagt de 8 minutter, det tager at nå hertil fra solens overflade, er de sidste få meter de mest uigennemtrængelige. I en svanesang får de lov at illuminere røgens blå og dvaske dans i rummet, for så at bliver absorberet og tilintetgjort i en palette af bordeaux, sort, kobber, mørkebrun og sepia. De formåede at finde et af de mindst reflekterende steder i Aalborg. På væggen hænger Carl Blochs “Fra et romersk osteria” i en nyfortolket nikotin-præserveret version, og i baren kan du have din egen flaske Bombay Sapphire Gin med navn.“Vi er påpasselige med at kalde os Aalborgs ældste værtshus, men vi er dem med den ældste bevilling. Den er fra 1893, dengang var her herberg og ikke som sådan værtshus,” fortæller Carsten, som sammen med Kim, efter en årrække som stamgæster, overtog Centralcafeen i 2021. De siger, at Aalborg Portland, står for den største udledning af CO2 i byen, ja, faktisk i Kongeriget, men Bo siger, at det i virkeligheden er Centralen. Hans hår er gråt og hans øjne brune, han lægger køen bag ryggen, støder og rammer først den ene hvide og så den anden og laver rødt imod Claus, som han lige om lidt skylder en øl. Bo, eller Bobby som han også hedder her, er født i 1956 og tænker nogle gange på, hvordan de unge menneskers liv er svært i dag. “De går ned med stress og depression, fordi de har for meget om ørerne. De er online konstant, tjekker beskeder, poster billeder. De skal slippe telefonen. Tage ud og fiske, få en bajer og trække vejret dybt.” Selv skal han snart på togt i sin Saga 27’er og finde alle Dan-marks smukkeste udsigter og andre brune steder i solens bane.