Henning Hendriksen på 70 år har været sælger- og medierådgiver i 50 år. 27 år på Nordjyske Medier. Han er ikke helt med på idéen om en bog om værtshuse. “Hvem i alverden vil dog betale for sådan en bog? Det bliver ikke almindelige mennesker, der køber den i hvert fald. Er det kommunen, der skal købe den? Jeg ville ikke kunne over-bevise mine købere om, at de har brug for den. Jeg ville aldrig købe den. Jeg ville ikke vide, hvad jeg skulle bruge den til. Den ville bare stå derhjemme på reolen, ikke andet. Smarte københavnere vil heller ikke købe den. Jeg tror kun, at den er for folk med interesse for historie. Jeg kan ikke mærke den. Måske det er noget for kulturredaktionen på Nordjyske, ja, det kan være,” siger Henning. Det er onsdag eftermiddag, og der er lidt tomt på Bodegaen i Sindal, men der er ikke stille. Klippekortmaskinen stempler, tobak gni-strer, og der inhaleres, en oplukker skubber en kapsel af en flaskehals. Og så runger lyden af mønter, der rammer skuffen til udbetaling på en spilleautomat. Lyden af metallet er ikke overvældende og gevinsten bliver geninvesteret. Døren svinger jævnligt, og mennesker går ud og kommer ind. Inden døren åbner, erklæres det fra baren, hvem der nu kommer, for der er et lille vindue i døren. Bartenderen hilser med fornavn på de ankomne. Palle kommer for at tømme spillemaskinerne. Han har 14 maskiner fordelt på 4 steder. Han siger, at det ikke er en god forretning, men at man da tjener lidt på det. De er bare én brik i hans driftige dagligdag, for udover spilleautomaterne er Palle produktionschef på en fødevarefabrik, har maskinservice, to landbrug og udvikler genbrugsemballage. Men han ser dog ikke sig selv som en holden mand. “Nej, jeg trives bare. Jeg er i gang med at tjene min anden million, for den første lykkedes ikke, som man siger,” siger han og tager et opkald i baren, inden også han svinger ud af døren ledsaget af hunden Fuzze.